L'appelation des Saintes Maries de la Mer est récente et date du XIX ème siècle. Elle fait référence aux 3 Saintes débarquées sur une plage de Camargue (La Vierge, Marie Salomé et Marie Jacob) en 40 après JC en compagnie de leur servante Sara. Auparavant et en remontant dans le temps, le village se nomma Notre Dame de la Mer, Notre Dame du Rateau et Santa Maria de Ratis.
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